A arte me fez renascer…A espiritualidade me salvou…

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Omelete Cupido

Omelete Cupido

E.. agora as receitas preferidas de Evaristo…porem, quem cozinha comigo e manda usar muita, muita cebola mesmo e pimenta; é Azziz, marroquino que não gosta de comer minhas comidas, só bebe comigo (fora é claro da sala de trabalho) ainda que, por várias vezes me pediu lá dentro, mas como conheço bastanten a maneira “Deles” me provarem, nunca permiti  naquela sala, qualquer ação ou ato que não fosse unicamente e sómente referente aos próprio trabalho espirituais. Aquela sala pra mim era Sagrada,

meu Verdadeiro Templo em Nome de DEUS

Eis o omelete, de queijo no micro ondas (alías como diria Evaristo na televição que cozinha). Claro na sua época na Grecia não existia a TV.

                                                       Ingredientes;

2 ovos mal batidos

sal a gosto

pimenta branca moida (opcional)

2 colheres de leite

1 pitada de fermento pó seco

 1 colherinha (das de café) de maizena

4 colheres (das de sopa ) de queijo ralado

4 fatias de queijo lanche ou muzarela

Bater os ovos até ficares bem misturados. Acrescentar sal e pimenta a gosto o leite, a maizena o fermento e o queijo ralado. Despechar a mistura dos ovos na forma de omelete p/micro e acrescentar as fatias de queijo (coloar no meio da mistura). Levar ao micro por 50 segundos, vira lo (a forma) e levar novamente ao micro por mais 50 segundos. Servir ainda bem quente.

Fica fofo e delicioso. Evaristo prefera esta receita ao que normamente se faz em frigideira ao fogo de um fogao a gáz.

                                                     receita minha

Dicas; num prato raso que possa ir ao micro, da pra fazer , só que ai, teremos que enrrolar o omelete.

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